Weißfische sind Süßwasserfische und gehören zur Gattung der Karpfen.
Der Rotbarsch ist sehr fettarm und enthält viele Vitamine wie A,B und wertvolles Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren und Jod.
Einmal die Woche sollte Fisch auf dem Speiseplan stehen, am besten wechseln Sie mit unserer Forelle und unserem Lachs ab, um eine möglichst große Spannbreite an
Vitaminen und Fettsäuren zu erhalten.
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